食事は毎日の生活の中でも楽しみのひとつ✨
人間の活力にもいい影響を与えます！
食べることは生きること✨ステキな食事は豊な気持ちで生きることにもつながります✨
ただ・・・
家事・仕事・子育て・介護・など世の中のお母さんは実際忙しい・・・(+o+)
そんな忙しい毎日の中で、料理に時間かけれなくてもちょっとした工夫で、まるで手の込んだ料理に仕上がるのは正直助かります♪
今回は自宅で料理を楽しく、華やかにしてくれる便利ピーラー体験談です(*^^*)
料理を目で味わうこと
◆料理を目で味わうことは、視覚的な刺激によって味覚や嗅覚を刺激することで、食べ物の味や香りをより強く感じる効果があります。
これは、食べ物を見ることで脳が予期する味や食感を作り出すため、食欲を刺激することができます。
◆例えば、美しく盛り付けられた料理をみると、目の前の料理を食べた時をイメージしやすくなり、食べる前から唾液が分泌されることがあります。
また、料理の色や形状、食材の質感や匂いによっても、食べ物の味わいや食感を予想することができます。
◆目で味わうことで、食べ物の見た目が美しくなることで食事をより楽しむことができます。食事の時間がより豊かな体験になり、食べる喜びや満足感を感じやすくなることがあります。(*^-^*)
料理を通して自分や大切な人を笑顔にしてくれます♪
美しく切るのは意外に技術がいる
食材によりますが実際、細く切ったり、うすく切るのはむずかしい(+o+)
料理人の切る技術は、正確な角度や厚み、形状を見極め、素材の特性を引き出すところがやっぱり仕事にしているだけあって熟練されていますね！
料理を手助けしてくれるピーラー
今ではピーラーは調理に欠かせない便利な道具のひとつ♪
★料理人の様な技術がなくてもキレイに仕上がる。
★包丁より比較的あつかいやすい。
★薄く向けるのでムダに素材を削り過ぎない。
★食感もよくなる。
★料理の準備時間の短縮ができる。
時間短縮できれば効率よく家事もこなせるのでうれしいですね♪
便利で遊びこころいっぱいのピーラー
今回はただ食材を剥く、切るだけでなく食卓を楽しくしてくれる遊びこころあるピーラーを使ってみました♪
【 ワッフルピーラー 】
ののじさんからでているピーラーです。
特許もとっています☆
なかなか人の手ではできない形もアッという間にできたのでスゴイ！
遊びこころいっぱで調理中も楽しめました！
野菜が苦手なお子さんも、形が変わっているので野菜に興味をもってくれますね♪
【 糸はるさめ削りピーラー 】
細～くキレイに切れるので、びっくり！
繊細な作業と時間短縮ができるので、助かるアイテムになりました(^^)
野菜をとれるレパートリーが増えますね♪
細切りにすることで、食感が滑らかになり、味や香りや広がりやすくなります。
春雨かわりに野菜で使うことで、野菜をたっぷりとれるので健康的でヘルシー♪
お気に入りの一品♪
大根をピーラーでけずり明太子ソースあえただけ！味・食感ともに楽しめます。
大根にはビタミンCや食物繊維も多く、生で食べることで、より効果が発揮されやすくなります。
【 Ｕ字型 皮むき器 】
特に固い、すべりやすい、持ちにくいものなどに重宝しています☆
U字型は初めてつかいましたが、力加減も少なく、自分の手で持つより安定感があるのがよかったです！
今回は、里芋で試してみました。
里芋よ。。。今まで何回、手をすべらせてキッチン内にころがったのだろう(笑)いよいよ、里芋ぬめり問題の悩みが減りました(笑)
左から【包丁】・・・皮があつくむけてしまう・すべる
中央【一般的なピーラー】・・・包丁より皮は薄く剥けるけれど、アプローチ短め。里芋が汚れがつきやすい。
右【U字型 皮むき器】・・・包丁より皮は薄く剥け、ゴム部分に安定感があり、しなやかな角度で長いアプローチで皮がむける。
里芋は手間がかかるので、食卓に上がる頻度が少なかったのですが、今回U字型皮むき器を使用して簡単・安全にむけるので里芋料理も増えそうです♪
やはり冷凍より、野菜本来の甘味やホクホク感があり、生の里芋は美味しいです！
最後に
カラフルでポップなピーラーアイテムはキッチンでの過ごす時間を楽しくしてくれました♪
便利なピーラーで時間かけずワンランクアップした料理になるのは楽しみにもつながります✨
今食べている食事は数年後の体のコンディションにも影響を与えるので、バランスよくしっかり栄養をとれる日常にすることが大切です。
自分や周りの大切な人の笑顔が増えるのはとてもうれしいことです✨
毎日向き合う調理や食事の時間だからこそ、楽しく豊かな気持ちで過ごす参考になれば嬉しく思います(^^)
これからも楽しいを創り出せることを発信していきたいと思います♪
今回もサイトに遊びにきていただきありがとうございましたｍ(*^^*)ｍ
